LEGISLACION

• Ley Federal de Sanidad Animal (25-jul-07)

• Ley Federal sobre Metrología y Normalización

• Ley Federal de Derechos

    NORMALIZACION

• NOM-007-ZOO-1994. Campaña Nacional contra la Enfermedad de Aujeszky

                - Modificación publicada el 12 de junio de 1995

                - Modificación publicada el 15 de agosto de 1996

                - Modificación publicada el 3 de junio de 1998
 

• NOM-008-ZOO-1994, Especificaciones zoosanitarias para la construcción y equipamiento de establecimientos para el sacrificio de animales y los dedicados a la industrialización de productos cárnicos

                - Modificación publicada el 10 de febrero de 1999
 

• NOM-033-ZOO-1995, Sacrificio humanitario de los animales domésticos y silvestres

              - Modificación publicada el 16 de julio de 1997
 

• NOM-037-ZOO-1995. Campaña Nacional contra la Fiebre Porcina Clásica
   

• NOM-009-ZOO-1994. Proceso sanitario de la carne

              - Modificación publicada el 12 de noviembre de 1996

              - Modificación publicada el 31 de julio de 2007
 

• NOM-024-ZOO-1995. Transporte de Animales, Productos y Subproductos
   

 

    PLIEGOS DE CONDICIONES

• PC-002-2004- Pliego de condiciones para el uso de la marca oficial México Calidad Suprema en carne de cerdo
   

• PC-003-2004- Pliego de condiciones para el uso de la marca oficial México Calidad Suprema en carne de bovino